Shack Masala

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Quelle que soit son origine, Glasgow au Royaume-Uni ou le Penjab en Inde, le Tikka Masala a conquis le monde et servi d'inspiration à cette nouvelle sauce. Le Tikka Masala parfois présenté comme un plat local Indien adapté au goût des colonisateurs Anglais cette sauce aussi s'amuse à combiner fruits, épices et Worcestershire. Riche, savoureuse et relevée de chili elle accompagnera de belle façon viandes, volailles et poissons. Oserez-vous libérer les saveurs de la Shack Masala?

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